Frisch gepresster Zitronensaft (Druckversion)

Frischer Zitronensaft aus 3-4 Zitronen, ideal für Dressings, Marinaden und Desserts.

# Zutaten:

01 - 3–4 mittelgroße Zitronen (ergibt ca. 120 ml / ½ Tasse Saft)

01 - Die Zitronen mit sanftem Druck auf einer Arbeitsfläche rollen, um den Saftfluss zu fördern.

02 - Jede Zitrone quer halbieren.

03 - Mit einem Entsafter oder einer Zitronenpresse den Saft aus jeder Hälfte in eine Schüssel pressen und Kerne auffangen.

04 - Den Saft durch ein feines Sieb passieren, um Fruchtfleisch und Kerne zu entfernen und eine glatte Konsistenz zu erhalten.

05 - Den Saft sofort verwenden oder in einem verschlossenen Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

01 -

Incredibly Quick: Ready in just 5 minutes from start to finish.
Pure & Fresh: Made with only one ingredient for the best possible flavor.
Versatile: Perfect for adding a zesty kick to drinks, dressings, marinades, and desserts.
Diet-Friendly: Naturally vegan, gluten-free, and low-carb.

02 -

To get a perfectly smooth juice, always strain it through a fine-mesh sieve to remove any excess pulp and seeds.
For long-term storage, freeze the lemon juice in ice cube trays. This allows you to use small, pre-portioned amounts whenever needed.