Dieser aromatische Kaffee kombiniert frisch gebrühten Kaffee mit einer speziellen Gewürzmischung aus Zimt, Kardamom, Muskat und Nelken. Die Gewürze werden direkt nach dem Brühen eingerührt, um ein intensives und wärmendes Geschmackserlebnis zu schaffen. Optional kann der Kaffee mit braunem Zucker oder Honig gesüßt und mit Milch oder einer pflanzlichen Alternative verfeinert werden. Für besondere Genussmomente sorgt eine Haube aus Schlagsahne und eine Prise Zimt obendrauf.
Die einfache Zubereitung dauert insgesamt knapp zehn Minuten und eignet sich ideal für alle, die ihren Morgenkaffee mit einer würzigen Note aufpeppen möchten. Die Kombination aus Gewürzen bringt Tiefe und Wärme, die besonders in kälteren Monaten sehr beliebt ist.
Ein wärmender, aromatischer Kaffee, der mit Gewürzen für eine belebende und geschmackvolle Variante Ihres morgendlichen Gebräus verfeinert wird.
Ich genieße diesen gewürzten Kaffee besonders an kalten Morgen, weil er gemütlich wärmt und durch die Gewürze einen besonderen Geschmack erhält.
Ingredients
- Kaffee: 2 Tassen frisch gebrühter heißer Kaffee (ca. 480 ml)
- Gewürze: 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt, 1/4 Teelöffel gemahlener Kardamom, 1/8 Teelöffel gemahlene Muskatnuss, 1/8 Teelöffel gemahlene Nelken
- Süßungsmittel & Milchprodukte (optional): 2 Teelöffel brauner Zucker oder Honig (optional), 1/4 Tasse Milch oder pflanzliche Milch nach Wahl (optional)
- Garnitur: Schlagsahne (optional), zusätzlicher gemahlener Zimt zum Bestreuen
Instructions
- Schritt 1:
- In einer kleinen Schüssel Zimt, Kardamom, Muskatnuss und Nelken mischen.
- Schritt 2:
- Kaffee nach Wunsch zubereiten.
- Schritt 3:
- Sofort nach dem Brühen die Gewürzmischung in den heißen Kaffee geben und gut verrühren.
- Schritt 4:
- Bei Bedarf braunen Zucker oder Honig hinzufügen und umrühren, bis es sich aufgelöst hat.
- Schritt 5:
- Milch oder pflanzliche Milch zugeben und gut vermischen.
- Schritt 6:
- Den gewürzten Kaffee in Tassen gießen.
- Schritt 7:
- Mit Schlagsahne und einer Prise Zimt dekorieren, falls gewünscht. Heiß servieren.
Dieser gewürzte Kaffee ist ein Familienfavorit, besonders an gemütlichen Sonntagen, an denen wir ihn zusammen mit Keksen genießen.
Vorbereitungstipps
Verwenden Sie frisch gemahlene Gewürze für den besten Geschmack. Die Mischung kann auch gut vorbereitet und für mehrere Tage aufbewahrt werden.
Serviervorschläge
Servieren Sie den Kaffee mit Biscotti oder süßem Gebäck für ein perfektes Frühstück oder eine gemütliche Kaffeepause.
Variationen
Experimentieren Sie mit weiteren Gewürzen wie Vanilleextrakt für eine zusätzliche Geschmacksnote.
Genießen Sie Ihren gewürzten Kaffee frisch zubereitet für das beste Aroma und einen gelungenen Start in den Tag.
Fragen & Antworten zum Rezept
- → Welche Gewürze passen zu diesem Kaffee?
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Zimt, Kardamom, Muskat und Nelken schaffen eine harmonische und würzige Geschmackskombination, die dem Kaffee Tiefe verleiht.
- → Kann ich pflanzliche Milch verwenden?
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Ja, pflanzliche Milchsorten wie Mandel- oder Hafermilch eignen sich bestens und machen das Getränk vegan.
- → Wie kann ich den Kaffee süßen?
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Brauner Zucker oder Honig sind die empfohlenen Süßungsmittel, die sich gut mit den Gewürzen verbinden.
- → Wie bereite ich die Gewürzmischung zu?
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Einfach Zimt, Kardamom, Muskat und Nelken in einer kleinen Schale mischen und nach dem Brühen in den heißen Kaffee geben.
- → Passt der Kaffee zu Süßgebäck?
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Ja, besonders gut eignet sich dazu knuspriges Gebäck wie Biscotti, das die Gewürzaromen ergänzt.